Mish keci, me oriz ne furre..(pilaf)
Mish keci ose qengji (sipas personave)
2-3 gota uji me oriz
gjalp, vaj ulliri, pak piper te zi
Ne fillim vendosim mishin ne tepsi me kripe dhe 3-4 gota uje, qe te marim lengun per pilafin,,,
Ne nje tigan skuqim orizin me gjalp dhe vaj ulliri, pastaj e hedhim ne tepsi ku kemi mishin shtojme lengun e mishit, pak uje po te duhet, dhe e fusim ne furre ne fillim ne 250 grd pastaj e ulim ne 180, derisa te behet gati,,,ju befte mire!
Loading...
