Përbërësit e kësaj recete janë:
-1/2 kg gjoks pule i prerë në kubikë,
-400 ml pana,
-3 lugë gjalpë,
-1 lugë vaj,
-3 lugë miell,
-kripë, piper
Përgatitja
Lagim gjoksin e pulës me pak ujë dhe e përziejmë mishin me miell.
Ndërkohë, në tigan vëmë të shkrihet gjalpi i përzier me vaj.
Shtojmë brënda pulën dhe e gatuajmë kështu, duke e përzier here pas here.
Më pas, shtojmë panan dhe e lëmë të gatuhet kështu për pak minuta, derisa të jetë gatuar mishi i pulës dhe të jetë krijuar kremi.
E rregullojmë me kripë e piper dhe është gati për tu shijuar.
Loading...
