Mish qingji i pjekur i marinuar me dhjozëm
Përbërësit 1 kofshë qingji, 2 thelpinj hudhër, 2-3 lgj vaj ulliri, 1 tufë dhjozëm, 1 limon (cipa dhe lëngu), ½ gotë lëng mishi / perimesh Kripë, piper i zi, piper rozë Përgatitja Marrim kofshën e qingjit dhe me ndihmën e majës së thikës e hapim në mes si fletore duke u munduar të largojmë kockën. […]




