Më gjashtë janar të vitit 1920 në qytetin e Shkodrës lindi aktori, Aleksandër Prosi, por që njihet nga të gjithë si Sandër Prosi. Sot bëhen 99 vite, që nga dita e lindjes së kolosit të kinematografisë shqiptare. Shkollën e mesme, ai e kreu në Tiranë, por pas dy vitesh e ndërpreu sepse filloi punë në
Sandër Prosi artisti i pazëvendësueshëm dhe i pakrahasueshëm Read More »
PËRBËRËSIT• Afro 2. 5 kg mish qengji (dy palë brinjë), • 150 gr mish të bardhë pule, • 80 gr margarinë, • 2 lugë ajkë të thartë, • 1 tubë qepë të njoma, • 1 kungulleshkë e vogël, • 2 lule të ndara lulelakre, • 2 lugë vaj, • majdanoz të grirë hollë, • kripë,
Kjo tavë është ideale për ditët e ftohta. Përbërësit për 4 persona: 1 kg patate, 4-5 thela mish qengji, 1 kokërr qepë, 1 lugë gjellë salcë domate, Rigon, Piper të zi, Kripë. Përgatitja: Mbasi e kemi grirë qepën në mikser (ose me dorë) e kaurdisim pak me mishin ku hedhim salcën dhe i trazojmë të
Tavë me mish qengji dhe patate,ideale për ditët e ftohta Read More »
Mjeshtri i madh i fyellit,i mirënjohuri Vlonjati Vendim Kapaj feston sot ditëlindjen e tij. Kontributi dhe arritjet e tij në fushën e trashëgimisë shpirtërore, i asaj rruge që nisi në fëmijëri janë të shumta.Ai me fyellin e tij prodhon tingujt e magjishëm që na falin emocione. Arti që ai prodhon është i magjishëm.Me dhjetra janë
“Mjeshtri i madh” i fyellit Vendim Kapaj feston sot ditëlindjet e tij! Read More »
Supa me Pasha Qofte është një ndër krenaritë e kuzhinës tradicionale gjirokastrite. Falë mjeshtërisë së tyre në kuzhinë, nënat dhe gjyshet gjirokastrite mahnisin këdo me shijen e mrekullueshme të këtij gatimi special. ArgjiroLajm.net ju sugjeron të shoqëroni këtë supë shije plotë me sallata të freskëta të stinës, byrekë të ndryshëm apo edhe me pak nga
Pasha qofte – Receta e ane’ve (nënave) gjirokastrite Read More »