Kombinimi i qiqrave dhe geshtenjave eshte teper i veçante. Receten e gjeni me poshte: Perberesit 300gr qiqra te thata ose 600gr qiqra te ziera te konservuara 600gr geshtenja te thata ose 400gr geshtenja te ziera te konservuara ose te pjekura 2 gjethe dafine 2 thelpinj hudher, te grira holle 1 dege rozmarine piper i zi […]
Koha e pergatitjes 15min, koha e gatimit 1 ore e 10min; 6 racione Perberesit 2 kupa e gjysem thjerrza (280gr) 4 kupa (1liter) leng mishi ose pule 800gr pazi 3l.m. vaj ulliri 1 qepe te madhe te grire 4 thelpinj hudhra te shtypura ½ kupe koliander te fresket te grire (ose majdanoz) 4l.m. leng limoni
Trahanaja eshte nje ushqim i lashte, i perftuar nga fermentimi i drithrave – kryesisht grurit, i cili e ben ate me te shijshem dhe rezistent ne kohe. Por fermentimi nuk perforcon vetem shijen dhe aromen e nje ushqimi, ai e ben ate vecanerisht ushqyes duke i ber lendet e tij ushqyese me te perthithshme. Per
Trahanaja ushqimi i lashtë,kurativ dhe i përsosur Read More »
Reshjet e dendura të dëborës kanë shkaktuar probleme në disa pjesë të Maqedonisë. Për shkak të tyre, banorët e fshatit malor Cërni Vërv, të komunës së Studeniçanit, janë bllokuar dhe nuk arrijnë të lëvizin dot. Përmes telefonit ata thanë për Alsat se rrugët prej dy ditësh janë të pakalueshme dhe shpresa e vetme përreth 150
Acari shkakton probleme në Europë.Dy janë shtetet që i shpëtojnë Read More »
Reshjet e borës që kanë përfshirë disa zona të vendit janë shoqëruar edhe me probleme në qarkullimin e mjeteve. Përballë një situate të tillë, Autoriteti Rrugor Shqiptar përmes një njoftimi ka dhënë detaje mbi akset problematike të vendit. ARRSH-ja njofton se në një sërë aksesh nga ora 22.00 e mbrëmjes së sotme deri në orët
Në këto akse nuk lejohet qarkullimi pa zinxhirë! Read More »