Kulinari

Cila janë ushqimet që vrasin më shumë se duhani

Duhani konsiderohet si një ndër armiqtë më të mëdhenj të shëndetit të njeriut. Për shkak të tij, njerëzit vuajnë nga kanceri, sëmundjet e zemrës dhe mund të mos ngopet dot me frymë. Por ekspertët kanë zbuluar një armik më të madh se duhani. Bëhet fjalë për ushqimet e shpejta: sufllaqet, paninet, hamburgerat, proshutat, patatet e […]

Cila janë ushqimet që vrasin më shumë se duhani Read More »

Si t’i dalloni vezët e freskëta, shenjat që zbulojnë të vërtetën e shitësve

Sa herë bëhet fjalë për blerjen e vezëve, pyetja është gjithmonë e njëjtë: ku mund t’i gjejmë të freskëta? Dhe gjithmonë është e vështirë, për shkak se ne nuk mund ta dimë në ç’kushte rriten pulat që bëjnë vezët, sa organik është ushqimi që u jepet atyre, a janë pjesë e kullotave apo e kafazeve

Si t’i dalloni vezët e freskëta, shenjat që zbulojnë të vërtetën e shitësve Read More »

Vendin e parë e zë Italia, por a e dini se ku renditet kuzhina shqiptare në botë

Taste Atlas Awards (2022) ka publikuar renditjen e kuzhinave më të mira në botë. 10 vendet e para në renditje janë kuzhina italiane, e pasuar nga ajo greke, spanjolle, japoneze, indiane, meksikane, amerikane, franceze dhe peruviane. Ndërkohë kuzhina shqiptare renditet në vendin e 68 ku ushqimet më të famshme në Shqipëri përmenden: flija, tava e

Vendin e parë e zë Italia, por a e dini se ku renditet kuzhina shqiptare në botë Read More »

Si të dalloni që me shikim të parë se shalqiri është pa kimikate dhe i ëmbël

Nuk ka verë pa shalqi, është një frut që përveç vlerave ushqyese ndihmon shumë që në ditët e nxehta trupi të hidratohet plotësisht. Por që ai të duket sa më i mirë prodhuesit shpesh kanë tendencën që të përdorin kimikate që janë të dëmshme në organizmin. Por ja si mund ta dallojmë nëse ai përmban

Si të dalloni që me shikim të parë se shalqiri është pa kimikate dhe i ëmbël Read More »

Të zezë apo të bardhë? Sipas ekspertëve kjo bukë është më e shëndetshmja

Kur bëhet fjalë për bukën gjthmonë jemi në dilemë nëse duhet ta konsumojmë të bardhë apo të zezë, për shkak se i frikësohemi faktit se mos shtojmë ndonjë kilogram. “Ekziston nocioni se një bukë është më e mirë se të tjerat. Buka e prodhuar në furrë shihet si e “keqe”, ndërsa ajo e bërë në

Të zezë apo të bardhë? Sipas ekspertëve kjo bukë është më e shëndetshmja Read More »