Tava e kosit,një nga gjellët më karakteristike shqiptare
Tava e kosit është një nga gjellët më karakteristike shqiptare. Ajo përgatitet me mish qengji ose dashi, vezë, kos, pak oriz e miell. Kosi është një përbërës që mund të gjendet në receta të ndryshme, qoftë dhe ato tradicionale. Për të përgatitur këtë recetë për 4 persona na duhen: 1 kg mish qengji i freskët, […]
Tava e kosit,një nga gjellët më karakteristike shqiptare Read More »




