Patate të pjekura me djathë në furrë – një pjatë universale, e cila do të pranohet me entuziazëm nga ngrënësit në çdo tavolinë dhe gjatë ditëve të javës dhe gjatë festave. Plotësimi i përbërësit bazë me perime, mish, salsa ose kërpudha të tjera, do të jetë e mundur që të merrni një ushqim të përzemërt, […]
Patate të pjekura me djathë në furrë,një pjatë universale Read More »
Përberësit 4 kofshë pule me lëkurë 1 lugë gjelle kripë 1 lugë gjelle rigon të thatë 1 lugë çaji piper i zi 1 lugë çaji rozmarinë e thatë 1 lugë piper 1/2 filxhan lëng limoni 1/2 filxhan vaj ulliri 6 karafil hudher të grirë 3 patate të kuqërremta, të skuqura dhe të çara 2/3 filxhan
Kjo është një recetë fantastike, ideale për t’u përgatitur e shijuar në këto ditë të ftohta dimri. Përgatitet lehtë dhe thjeshtë dhe padyshim të kënaq nepsin dhe oreksin me shijen e saj të përsosur. Kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me sallata të stinës, perime të pjekura, patate furre por edhe turshi të ndryshme. Gjithashtu kjo
Tava e kosit është një nga gjellët më karakteristike shqiptare. Ajo përgatitet me mish qengji ose dashi, vezë, kos, pak oriz e miell. Kosi është një përbërës që mund të gjendet në receta të ndryshme, qoftë dhe ato tradicionale. Për të përgatitur këtë recetë për 4 persona na duhen: 1 kg mish qengji i freskët,
Tava e kosit,një nga gjellët më karakteristike shqiptare Read More »
Përbërësit 5-6 kungulleshka 4 vezë 9 luge miell 2 luge te vogla pluhur për pjekje 2 luge te vogla Krip 1 luge e vogel vegete ¼ e luges piper i zi ½ luge e vogle hudhër pluhur ½ filgjan vaj 1 filgjan kos (250ml) 1 filgjan djath i grire ne rende 4 luge prezle (therrime