Përbërësit 4 domate 1 patëllxhan 1-2 thelpinj hudhër 100 gr djathë ose gjizë 1 lgj majonezë Kripë, piper, koper, dhjozmë Përgatitja Presim domatet më shumë se gjysma horizontalisht. Pastrojmë domatet nga tuli i brendshëm dhe i lemë gati për mbushje. Pjesën e prerë nga kapaku e presim në feta të holla rrumbullake. Grijmë djathin ose […]
Një recetë e thjeshtë,domate të mbushura me djathë dhe patëllxhanë Read More »
Përbërësit 600-700 gr peshk koc 300 gr patate 2 karrota, 1 kungull 1 spec të kuq, 1 spec jeshil 4 thelpinj hudhër 2 degë majdanoz 1 kokërr limon Trumzë për perimet 100 ml verë të bardhë Vaj ulliri Kripë, piper të zi Përgatitja Lajmë pastrojmë peshkun, e marinojmë me kripë dhe vendosim në barkun e
Qumështor dhe çokollatë Është perfekt për mëngjes, shtoni 300gr sheqer, 3 vezë dhe përzieni. Në këtë përziejrje shtoni 300gr djathë, një majë kripë, 300gr miell të përzier me pluhur pjekjeje dhe 100gr gjalpë të shkrirë. Përziejeni mirë, shtoni 100gr çokollatë të errët fondente dhe derdheni në një tigan të lyer me vaj dhe të spërkatur
Disa ëmbëlsira të lehta, të shpejta dhe të shijshme Read More »
Çfarë do t’iu nevojitet: 8 vezë të mëdha të ftohta 450 gr çokollatë 16 lugë gjelle gjalpë Përgatitja: Rrahini vezët për 5 minuta, në mënyrë që masa e tyre të dyfishohet. www.boatripalbania.com Në vazhdim shkrini çokollatën dhe gjalpin dhe përziejini deri sat ë bëhen një masë. Më pas bashkoni 1/3 e vezëve me çokollatën duke
Përbërësit 1 kg lakër, 4 lgj oriz, 1 qepë ose 2 lgj qepë të thatë, 4 lgj vaj ulliri, 1-2 lgj uthull, 1 gjethe dafine, 1 spec djegës, 1 litër lëng perimesh, Kripë, piper i zi, piper i kuq. Përgatitja Në një tenxhere me pak vaj ulliri kaurdisim qepën e grirë hollë, më pas shtojmë