Bizele janë një burim i çmuar vlerash ushqimore. Gjelle bizele duhet të konsumohen edhe nga fëmijët. Bizelet e freskëta përmbajnë hekur, fosfor, kalcium, kalium, vitaminë A, vitaminë B1 dhe vitaminë C. Përbërësit për Gjelle bizele dhe patate www.boatripalbania.com 500 gram bizele 500 mL lëng mishi 2 karota 1 kokërr qepë 1 kokërr patate vaj ulliri […]
INGREDIENTËT 300 gram miell 1 litër kos 2 lugë kafe sodë buke 1 kokërr vezë 4 lugë gjelle vaj ulliri 250 ml ujë të vakët pak nenexhik vaj për skuqje 4-5 thelpi hudhër kripë UDHËZIMET 1.Në një tas rrihni vezët, shtoni miellin, kripën, sodën dhe ujin. E trazoni mirë masën dhe më pas e lini
Do të marroseni të gjithë pas kësaj recete,petulla me hudhra dhe kos Read More »
PËRBËRËSIT: 4-5 patate, 300-400 g peshk shpatë, 3-4 thelpinj hudhra, një tufë e vogël majdanoz, një tufë e vogël trumzë, 1-2 lugë galetë (bukë e thërrmuar që përdoret për qofte), 1 lugë e vogël kripë, 3-4 lugë djathë kaçkavall i grirë, 4-5 lugë miell, 2-3 kokrra vezë dhe vaj kikiriku ose luledielli. PËRGATITJA: Qëroni patatet
Për një darkë të lehtë dhe të shëndetshme, kroketa me patate Read More »
Përbërësit: 1 kg mishi i viçit i zier ( si tek receta e mepareshme) 1 kg presh 2 karrota (me preference) 1 patate ( me preference) 1 gjethe dafine menderz i thate ( me preference) vaj ulliri ose vaj luledielli kripe piper Udhezimet: Si fillim pergatisni mishin e viçit si tek receta e mepareshme. Nderkohe
Perberesit : 1 kg Barbunja 2 Qep te kuqe 2 Thelpinj hurdher 4 Karota 2 Speca (1 te kuqe, 1 te gjelber) 1 Patellxhane 2 Kunguj te vegjel 2 Domate Krip,piper te zi,te kuq,rigon Vaj ulliri Pergatitja : Lajme te gjithe perbersat i pastrojme i grijme dhe i skuqim nje e nga nje pervec barbunjave.