Kulinari

Bamja,një “minierë” ushqyese e organeve dhe e lëkurës

Për diabetin, kolesterolin, tretjen etj: Bamja, një “minierë” ushqyese e organeve dhe e lëkurës, prej së cilës mund të gjeni shërim natyral, pa asnjë efekt anësor Bamja, e njohur edhe si okra, ose gumbo, i përket familjes Malvaceae. Kjo bimë rritet kryesisht në rajone tropikale, subtropikale dhe të ngrohta. Është një shtojcë e mirë me […]

Bamja,një “minierë” ushqyese e organeve dhe e lëkurës Read More »

4 ushqime që nuk duhet t’i ndani nga tryeza në vjeshtë

Më ndryshimin e stinës edhe dieta jonë ushqimore duhet të ndryshojë në mënyrë që t’i përshtatet sezonit.  Kjo ndodh në mënyrë që ushqimet të hamë të jenë të freskëta dhe sa më të shëndetshme. Prandaj tani që kemi hyrë në stinën e vjeshtës ne kemi disa këshilla për t’ju dhënë rreth ushqimeve që nuk duhen

4 ushqime që nuk duhet t’i ndani nga tryeza në vjeshtë Read More »

Fasulja dhe vlerat e saj ushqyese dhe shëndetësore

Fasulja është një ndër ushqimet më të dobishme, është burimi i proteinave, si dhe është ushqim që i takon kuzhinës tradicionale.  Fasulja është bimë njëvjeçare nga familja e bishtajoreve, e cila posedon shumë përbërës ushqyes, prandaj edhe duhet të jetë pjesë përbërëse e ushqimit tonë. Nutricistët theksojnë se fasulja është ushqim kalorik dhe se në

Fasulja dhe vlerat e saj ushqyese dhe shëndetësore Read More »

Kek me vezë dhe limon

Përbërësit 2 gota miell 1/2 filxhan sheqeri 1/4 lugë çaji kripë 1 kupë gjalpë të kripur, të prerë në kube të vogla Për mbushje: 1- 2 filxhana sheqer 1/4 filxhan miell 4 vezë Lëng limoni Sheqer pluhur UDHËZIMET 1 Ngroheni furrën në 180 gradë dhe lyejeni tavën me gjalpë. 2 Në një enë futni së

Kek me vezë dhe limon Read More »