Fasulja është një ndër ushqimet më të dobishme, është burimi i proteinave, si dhe është ushqim që i takon kuzhinës tradicionale. Fasulja është bimë njëvjeçare nga familja e bishtajoreve, e cila posedon shumë përbërës ushqyes, prandaj edhe duhet të jetë pjesë përbërëse e ushqimit tonë. Nutricistët theksojnë se fasulja është ushqim kalorik dhe se në […]
Fasulja dhe vlerat e saj ushqyese dhe shëndetësore Read More »
Përbërësit 2 gota miell 1/2 filxhan sheqeri 1/4 lugë çaji kripë 1 kupë gjalpë të kripur, të prerë në kube të vogla Për mbushje: 1- 2 filxhana sheqer 1/4 filxhan miell 4 vezë Lëng limoni Sheqer pluhur UDHËZIMET 1 Ngroheni furrën në 180 gradë dhe lyejeni tavën me gjalpë. 2 Në një enë futni së
INGREDIENTËT 1 tas me karkaleca 1 lugë çaji vaj ulliri 3 gjethe dafine Majdanoz UDHËZIMET 1 Ndizni furrë në nxehtësi të lartë. 2 Hidhni karkalecat në vaj ulliri dhe shtoni gjethet e dafinës. 3 Lerini karkalecat të piqen duke i kthyer nga të dyja anët për disa minuta. 4 Hiqini karkalecat nga furra dhe transferojini
Karkaleca të pjekur me gjethe dafine dhe majdanoz Read More »
INGREDIENTËT Gjizë Spinaq i ngrirë Mocarela 4 lugë çaji djathë pecorino 1/8 lugë çaji arrëmyshk 1 paketë pure kungulli 8 peta lazanje 1/2 c. krem Fraiche Ujë Kripë Piper UDHËZIMET 1 Ngrohni furrën në 220 gradë. 2 Në një blender hidhni gjizën dhe spinaqin derisa të formohet masë kremoze. 3 Transferoni në një tas dhe
Ragu-ja me thjerrëza është një recetë shumë e thjeshtë, e shijshme dhe e këndshme për të përgatitur një salcë të shijshme për pastat apo për t’i përdorur në lazanja e kaneloni. Mund ta përgatisni edhe me një pjatë thjerrëza që i keni gatuar një ditë më parë dhe ju kanë mbetur në frigorifer. Përbërësit: 1
Ragu me thjerrëza, një recetë shumë e thjeshtë, e shijshme dhe e këndshme Read More »