Mish vici sipas personave 5-6 kokrra qepe te medha ose 7-8 mesatare kripe, piper, rigon, gjethe dafine (sipas deshires) 2 luge gjelle salce domate leng 1 gjys luge miell pak uthull rrushi Grijme qepet imet dhe i kaverdisim mire se bashku me mishin, shtojme erezat me radhe, miellin, salcen dhe ujin. E mbulojme me kapak, […]
Perberesit 2 gjokse pule (500-600gr) 2 patate mesatare 2 dege selino 4 karrota 50ml pana per kuzhine (ose 1 gote qumesht per ta bere me te lehte) rreth 2 liter uje gjalp kripe pak arre moskate pak majdanoze ose hudher gjarpri kubik buke te skuqura ne pak vaj ulliri per shoqerim Lajme dhe qerojme patatet,
Darkat tuaja mes miqve nuk kane qene asnjehere kaq te shijshme! Provoni te pergatisni keto byrek te vegjel me pete sfoljate te cilat piqen ne vetem 15 minuta! Mund te konsumohen si te ngrohte ashtu edhe ne temperature ambjenti dhe do ti pelqejne absolutisht te gjitheve! Perberesit www.boatripalbania.com 1 pete sfoljate e gatshme 300gr kerpudha
Byrek të vegjël me kërpudha dhe proshutë të tymosur Read More »
Hallva eshte nje embelsire tipike turke e cila mund te realizohet fare thjesht ne shtepi. Egzistojne tre lloje te ndryshme hallvash: hallve me tahini (gjalp susami) e cila zakonisht blihet e gatshme, hallve me miell gruri dhe hallve me irmik (lloj miell gruri me i trashe dhe me i forte se mielli i zakonshem) te
Perberesit 1 qepe mesatare, te prere holle 1 presh (vetem pjesa e bardhe), te prere holle 2 patate te medha, ne kubik te vegjel 150gr laker jeshile (kale), vetem gjethet spec i kuq i embel pluhur (paprika) leng perimesh ose uje kripe gjalp vaj ulliri Kaverdisim ne zjarr te ulet ne vaj ulliri dhe pak