Bamjet jane nje nga ato perimet qe ose i pelqen ose nuk i pelqen, nuk ka vije te mesme me to! Por kjo nuk ja heq as shijen dhe as vlerat ushqyese: hekur, kalcium, magnez, fosfor dhe zink, duke u bere keshtu nje superushqim per te gjithe familjen. Gatuhen ne pothuajse te gjithe boten, qe […]
Përbërësit: 500 gr patate 350 gr mish i bluar 1 qepë 1 karrote 2 speca te kuq 500 ml uje te nxehet 200 gr salce domatesh 50 ml ajke per zierje Vegete, magdanoz, piper i kuq, piper i zi Përgaditja: 1.Patatet I qerojme,grijme ne 4 pjese,qepen e grijme imet,karroten e grijme ne katrorka,specin e grijme
Për 6 persona: * peshk 1.200 kg. * 7-8 domate mesatare * 10 patate mesatare * vaj – 3/4 e filxhanit të çajit * l filxhan çaji verë e bardhë * l limon * 4 lugë gjelle galetë * 4-5 thelpinj hudhra * l lugë gjelle majdanoz * kripë e piper Gatimi: Pastrohet peshku, pritet
Përbërësit: ▪ 255 g spinaq ▪ 225 g krem djathi ▪ 1 gotë djathë parmezan ▪ ¼ gotë majonezë ▪ 2 thelbi hudhër ▪ ¼ lugë piper ▪ 12 feta bukë franceze ▪ 1/3 gota arra pishe Udhëzimet: Ngrohni furrën në 160 C, në një enë përziej spinaqin, kremin e djathit, djathin parmezan, majonezën, hudhrën
Për 4 – 5 persona: 5 copë patëllxhanë mesatare ½ kg qepë ½ kg domate 200 – 250 gr vaj Kripë, majdanoz piper e pak sheqer Përgatitja: Për të gatuar këtë gjellë më parë zgjedhim patëllxhanët, të cilave u heqim me thikë gjysmën e bishtit dhe pjesët e gjetheve përqark fundit të tyre. Me majën