“Qumështi i Artë” nuk është ndonjë lloj produkti magjik, por thjesht një përzierje erëzash në një gotë me qumësht ! Dietologët e rekomandojnë në mbrëmje dhe përfitimet janë të shumta, duke ditur vetitë dhe vlerat e përbërësve shtesë, duke nisur nga shafrani i Indisë . Kjo erëz është dhe shtojca kryesore, ngjyra e së cilës […]
Në doni të përgatisni një recetë të veçantë e speciale për fundjavë apo në rast feste apo gëzimi familjar provoni recetën e mishit të pjekur me qumësht. Një recetë fantastike, e thjeshtë dhe unike në shije e cila padyshim, pasi ta keni provuar njëherë do të shndërrohet në më të preferuarën. Më poshtë keni recetën
Mish qengji i pjekur me qumësht,recetë të veçantë Read More »
Pula me rosnica është një pjatë e njohur në të gjithë vendin tonë, në zonën e Myzeqesë njihet me emrin “pulë me rosnica” ndërsa në jugun e vendin kjo pjatë ndryshe quhet ”pulë me thërrime” Rosnicat nuk janë gjë tjetër veçse “thërrime brumi” të përbëra nga vezë dhe miell dhe të shkërrmoqura shumë imët me
Kjo pjatë është e njohur në të gjithë vendin tonë.Pulë me rosnica apo pulë me thërrime? Read More »
Perberesit; 250- gr mish 1 -kg bamje 5 luge vaj ulliri 2 kokrra qepë 2 kokrra domate mesatara te pjekura mire kripë, piper i zi, majdanoz. Pasi e kemi pastruar mishin e ndajme ne pjese dhe e vendosim ne tenxhere te kaurdiset per pak min ne zjarr mesar, nderkohe qerojme dhe grijme qepen imet dhe
Përgatitja: Skuqim qepën bashkë me mishin dhe më pas hedhim kripën, pak karafil, piper dhe ujë. E lejmë të ziejë mishin për disa minuta. Kur të jetë gati mishi i zierë mirë, masim ujin e hedhim në tepsi. Më pas shtojmë dhe orizin dhe në siperfaqe vendosim mishin. E pjekim këtë tavë në 200 gradë