Darka është zakonisht vakti më i madh dhe më i vonë i ditës dhe është një mundësi e mirë për të bërë të mundur që të hani sasinë e duhur të frutave dhe perimeve. Më poshtë janë të listuara disa mënyra se si të gatuajmë një darkë të shijshme. Perime të pjekura është një mënyrë […]
Karantina i ka bërë evropiano-perëndimorët jo vetëm të interesohen më tepër për frutat dhe bimët e egra që ofron natyra, por edhe të shpikin receta të reja. Masat e karantinës që në Britaninë e Madhe hynë në fuqi më 23 mars dhe që tani janë lehtësuar, u kanë hapur sytë shumë banorëve të qytetit për
Përbërësit 100 gr mish të grirë ose në kubikë të vegjël 3-4 kokrra patate ½ filxhan qumësht 1 qepë të thatë ½ domate + 2 lgj pure domate 1 lç gjalpë, 1 lç vaj ulliri 1 kokërr vezë 1 ls djathë kaçkavall 1 fç lëng perimesh/mishi Kripë, piper, arrë moskat Përgatitja Në ujë të ngrohtë
Përbërësit 500 ml hirrë djathi 1 fç miell misri ½ fç qumësht 50 gr gjalpë Kripë Përgatitja Në një tenxhere hedhim qumështin dhe hirrën e djathit dhe e vendosim në sobë të marrë valë. E përziejmë vazhdimisht derisa hirra të prehet dhe të krijojë lart gjizë. E largojmë tenxheren nga soba dhe shtojmë miellin e
Përbërësit 1 kofshë qingji, 2 thelpinj hudhër, 2-3 lgj vaj ulliri, 1 tufë dhjozëm, 1 limon (cipa dhe lëngu), ½ gotë lëng mishi / perimesh Kripë, piper i zi, piper rozë Përgatitja Marrim kofshën e qingjit dhe me ndihmën e majës së thikës e hapim në mes si fletore duke u munduar të largojmë kockën.