Kulinari

Tave kosi me mish qengji

Përbërësit 70 gr gjalpë 1 lugë gjelle vaj ulliri 1 shpatull qengji e ndarë në copa 4 thelpinj hudhër të grira 1 lugë çaji rigon 60 gr oriz 50 gr miell 600 ml kos 4 vezë të rrahura Kripë dhe piper UDHËZIMET 1 Nxeheni sobën në 180 gradë Celcius. 2 Në një tigan të madh,

Tave kosi me mish qengji Read More »

Brusketa me domate dhe djath,ideale, të lehta dhe të shijëshme

Brusketat me domate dhe djathë janë një ushqim shumë i lehtë dhe i shijshëm. Janë ideale për të gjithë ata që vuajnë nga stomaku ose problemet e ndryshme me tretjen. Përbërësit: 4 kokrra domate të prera në kubikë, Disa fleta borzilokë, ½ filxhani vaj ulliri, 2 lugë kafeje uthull balsamike, 200 gram djathë mocarela, Kripë

Brusketa me domate dhe djath,ideale, të lehta dhe të shijëshme Read More »

Ëmbëlsirë me shije të kafes

Përbërësit: 6 të verdha të vezës, 130gr sheqer, 500ml krem për gatim, 1 lugë gjelle kafe, ujë i vluar, aromë vanilje, 500gr djathë maskarpone, 300gr biskota për tiramisu, kakao, neskafe. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine (tenxhere) e mbushim me ujë dhe e vendosim në zjarr që të vlojë deri sa të liroj avull, më

Ëmbëlsirë me shije të kafes Read More »