Perbersit: 500 gr mish i bluar 1 pjese bukë e njomur ne qumesht 1 qepë 1 luge magdanoz i grire imet 2 luge te vogla vegete 1 vezë piper i zi 1 luge e vogle sodë bikarbone. Pergatitja: Qepen e grijme imet ose bluajme ne rende dhe perzijme me te gjithe perbersit tjere www.boatripalbania.com Masen […]
Përbërësit: 500 g gjoks pule 300 g salcë domatesh – jo me copa 150 g djathë Mozzarella 1 qepë e vogël pak miell gjethe borziloku kripë e piper sipas nevojës vaj ulliri 1 garuzhdë ujë të valuar një grusht djathë Parmigiano i grirë ose djathë tjetër me cilësi Përgatitja: 1.Në fillim, përgatitim salcën: në një
Perbersit: 500 gr patate 2 lugë vaj vegjetal 4 kungullesha 1 qepë 2 thelpinj hudhre 400 gr domate 1 lugë borzilok 2 lugë çaji Rigon 60 gr thërrime buke 60 gr djathë. Pergatitja: Preni patatet në copa të mëdhaja, futini në një enë me ujë të vluar dhe pasi të zihen, kullojini. www.boatripalbania.com Ndajini në
Perbersit: 115 gr miell 100 gr gjalpë 50 gr sheqer 1 të kuq të vesë 75 gr lajthi të bluara. Pergatitja: Duke bërë bashkë të gjithë përbërësit e mësipërm krijoni një brumë të butë. Lëreni të pushojë në frigorifer për 45 minuta. Pastaj me duar nga brumi formoni toptha të madhësisë së një kokrre are.
Perbersit: 1 pako pete bakllavaje 6 kokrra veze arra te qeruara 200 gr 1 gote vaj 1 gote te madhe kos 1 gote sheqer pak sode buke 2 bustina krem karamel Pergatitja: 1 kg sheqer per sherbet me pak se 1 liter uje Petat e bakllavase i mbledhim rremuje me duar, te rrudhosura pa rregullsi