Kulinari

Lule kungulleshkash të mbushura me bukë të thatë, bacon dhe domate

Perberesit PER 10 LULE KUNGULLESHKASH disa flet proshutë bacon një dorë domate të vogla www.boatripalbania.com 4 -5 feta buke të ndenjur 4 thelpi hudhrash një tuf e vogël kopër 2 lugë ullinjë vaji pa bërthamë Pak vaj ulliri Pak kripë dhe piper të zi Pergatitja Pastroni lulet e kungulleshkave nga pistili i brëndshëm dhe fshijini […]

Lule kungulleshkash të mbushura me bukë të thatë, bacon dhe domate Read More »

Pilaf ne furre me mish pule

Perberesit 1 Kg oriz 1 pule rreth 1 kg e gjusem 1 qep e mesme www.boatripalbania.com 2 lug gjalp 1 gote vere e bardhe krip Pergatitja Pastroni pulen dhe vendoseni te ziej ne uje te bollshem.Shtoni kripen. Nderkohe grini qepen imet dhe vendoseni te kavardiset me gjalpin,kur qepa te kete marr ngjure te art shtoni

Pilaf ne furre me mish pule Read More »

Vetitë e pafundme të kripës

Ekzistojnë shumë lloje të kripës dhe mund të ketë, në varësi të kompozimit të saj, ngjyra të ndryshme. Kripa është një substancë tejet e rëndësishme për funksionimin e organizmit tonë. E rëndësishme është të konsumohet me shumë kujdes për të mos rrezikuar një sërë sëmundjesh, mes të cilave hipertensioni, problemet me veshkat dhe problemet me

Vetitë e pafundme të kripës Read More »

Ja kush do ta shoqërojë Renato Mekollin në sezonin e dytë të ‘Hell’s Kitchen’

Shefi i kuzhinës, Renato Mekolli, ka premtuar surpriza të mëdha në edicionin e dytë të “Hell’s Kitchen”. Gjatë edicionit të parë, Renato shoqërohej nga dy zëvendës shefa, Bleri Dervishi dhe Eri Muhaj. Mirëpo kësaj here, shefi i kuzhinës ka lajmëruar se vendin e djemve do ta zënë dy vajza. Bëhet fjalë për një brune dhe

Ja kush do ta shoqërojë Renato Mekollin në sezonin e dytë të ‘Hell’s Kitchen’ Read More »

Korçë – Për të 12-in vit radhazi “Festa e lakrorit”

Lakrori me dy petë i pjekur në saç, një prej gatimeve më të veçanta të zonës së Korçës, për të 12-in vit radhazi është ofruar për të apasionuarit e kulinarisë përmes “Festës së lakrorit”. Mbrëmja e së shtunës mblodhi në fshatin Polenë të Korçës me qindra qytetarë korçarë e jo vetëm, por dhe vizitorë nga

Korçë – Për të 12-in vit radhazi “Festa e lakrorit” Read More »