Kulinari

A duhet të mbahen vezët e ziera të pa konsumuara për një kohë të gjatë?

Ne duam të ziejmë vezë për të përgatitur sallatra të ndryshme, ose snacks për veten apo familjarët tanë dhe të gjithë pyesim veten: sa kohë mund të qëndrojë një vezë e zier pa u konsumuar edhe pasi e keni zier atë! Ka një arsye pse fraza: erë vezë e kalbur është e lidhur me një […]

A duhet të mbahen vezët e ziera të pa konsumuara për një kohë të gjatë? Read More »

Mish me bamje – Një gjellë e shijshme dhe një shoqëruese e mirë për një vakt wikendi

Një gjellë e shijshme dhe një shoqëruese e mirë për një vakt vikendi. Për 4-5 persona duhen: 500 gr mish * 1,5 kg bamje * 2 filxhanë kafeje vaj * 2 kokrra qepë * 4-5 kokrra domate * kripë, piper i zi, uthull 2-3 lugë gjelle, majdanoz. Përgatitja: www.boatripalbania.com Bamjet pastrohen duke u prerë bishtin

Mish me bamje – Një gjellë e shijshme dhe një shoqëruese e mirë për një vakt wikendi Read More »

Pispili me dhallë

Përbërësit 500gr miell misri 1kg presh 200gr djathë 2-3 vezë 2-3luge kos 3-4luge vaj ulliri Lyejme tepsine me vaj dhe shtrojme nje shtrese mesatare me miell misri,hedhim perberjen presh-gjize-veze-kos,pastaj shtrojme nje shtrese tjeter miell misri,me pas kosin ne te gjith siperfaqen e tepsise,ne fund 3-4 luge vaj ulliri dhe e veme te piqet ne 200

Pispili me dhallë Read More »