Per 3-4 persona: 6 speca te madhesise mesatare 2 qepe mesatare nje thelb hudhre nje doze 250g salce domateje 250-300gr oriz/risotto rigon piper i zi kripe Specave, pasi te jene lare e thare, ju hiqet bishti dhe pastrohen nga farat. Renditini ne taven ku do i piqni, dhe filloni te pergatitni mbushjen. Kaurdisni qepet e […]
Përbërësit: 400 gr Patate 300 gr Hithra 3 Vezë 100 gr Miell 60 gr Djathë Kaçkavall Arra Muskat Kripë dhe Piper Vaj Ulliri Pregatitja: Lani hithrat dhe i zjeni në ujë me kripë për 10 minuta, mbasi mbaron zjerja hithrat kullohen nga uji dhe priten në copa të vogla. www.boatripalbania.com Në një enë tjetër zjeni
Përbërësit: 500 gr Barbunja 100 gr Thërrime buke 2 luge Gjellë vaj ulliri Kripë Piper i zi 100 gr Miell 2 Vezë 4 Lugë gjelle qumësht Përgatitja: Ngroheni furrën në 250°. Vendosni një leter gatimi të madhe për pjekje në një tepsi të cekët. Në një pjatë të cekët hidhni miellin. www.boatripalbania.com Në një tas
Skuqja e patateve me vaj ulliri dhe kripë në temperaturë të lartë në tigan ka një anë të mirë: shije e kënaqshme, por jo aq sa për të vrapuar në shtëpi për patate të skuqura. Sepse ka një problem: është e vështirë për ta mbajtur gjatë shijen e mirë, të freskët dhe krokante me këtë
Kjo është metoda më e mirë për skuqjen e patateve Read More »
Ish ndihmësi i Nënë Terezës në Kalkuta, Mark Bloomfield është vrarë nga një sulm në qendër të qytetit Swansea të Britanisë së Madhe. 54-vjeçari vdiq në spital pasi u gjet i plagosur në rrugë. “Mark Bloomfield ndërtoi një trashëgimi që do të vazhdojë të jetojë në jetën e panumërt që hasi. Si ndihmës i veçantë
Vritet në Britani të Madhe, ish-ndihmësi i Nënë Terezës Read More »