Përbërësit 500 gr mëlçi, 1 mollë jeshile, 1 kokërr qepë, ½ gotë verë, 2 lgj keçap, Kripë, piper, Vaj ulliri. Pergatitja Në një tenxhere ngrohim vajin dhe kaurdisim mëlçitë të prera në kubikë derisa të ndryshojnë ngjyrë. Më pas shtojmë qepën e prerë në gjysëm rrathë. Vazhdojmë kaurdisjen, më pas shtojmë mollën e prerë dhe […]
Provoni këtë recetë të vecant,mëlçi qingji me mollë Read More »
Përbërësit e kësaj recete janë: -1/2 kg gjoks pule i prerë në kubikë, -400 ml pana, -3 lugë gjalpë, -1 lugë vaj, -3 lugë miell, -kripë, piper Përgatitja Lagim gjoksin e pulës me pak ujë dhe e përziejmë mishin me miell. www.boatripalbania.com Ndërkohë, në tigan vëmë të shkrihet gjalpi i përzier me vaj. Shtojmë brënda
Atmosfera e festave do të ishte shumë çalamane nëse do të mungonte më e pa munguara, simboli e miti i festimeve, bakllavaja. Fjala bakllava e ka prejardhjen nga rrënjët mongole “bayla”, mblidh ose lidh, duke u përzier me fundoren foljore “v” të turqishtes. Duke qenë se është sjellje tipike njerëzore të përvetësosh më të mirën,
PËRBËRËSIT 3 presh, 1 karrotë, 1 patate, 200 gr domate, 300 gr mish viçi, ereza, majdanoz, piper, 1 kub supe. PËRGATITJA 1 Presim në rrathë preshin, karrotën dhe në katrore pataten dhe mishin e skuqim në tigan me 4 lugë vaj ulliri, preshin me kujdes, i trazojmë ngadalë mos të prishet forma, 2 më pas
Makaronat me pana dhe kungulleshka, jane nje pjate e pare teper e shijshme dhe e shpejt ne pregatitje e cila mund te serviret ne cdo lloj rasti. Perberesit 400gr makarona te shkurtra 200ml pana kuzhine 2 kungulleshka mesatare 2 thelpinj hudher djath parmixhano te grire (ose djath tjeter kackavall) pak vaj ulliri kripe piper Lajme
Makarona me pana dhe kungulleshka,pjate e shijshme dhe e shpejt ne pregatitje Read More »