Paçë me kokë viçi,shije,traditë
Përbërësit: 500 gr mish nga koka e viçit 10 lugë miell 1 dl vaj 4 -5 thelba hudër 1 lugë gjelle kripë. Biber të kuq Biber të zi 1-2 lugë uthëll Përgatitja: Kokën e viçit e pastrojmë dhe e zijmë me krip 60-90 min. Pasi që të ftohët e ndajmë mishin nga kockat dhe e […]