Fasulet mund të konsiderohen pa frike të ushqyeshme dhe të shëndetshme Fasulet janë bishtajore dhe e kanë origjinën në Lindjen e Mesme, por u përhapën shumë shpejt në Indi, në vendet e Mesdheut dhe në Amerikë. Ato janë të verdha dhe kafe në pamje afërsisht si bizelet e thata. Ato konsumohen të ziera ose të […]
Receta 500 gr miell që fryhet vetë 4 kokrra vezë 1 gotë uji sheqer 2 filxhan kafe kos 100 gr rrush të thatë 1 filxhan kafe vaj misri luleshtrydhe të freskëta sheqer pluhur Hedhim në një enë vezët, sheqerin, dhe i rrafim derisa të bëhen si shkumë, pastaj shtojmë me radhë, vajin, kosin, duke i
Historia e bakllavës është shumë-ngjyrëshe si historia e tokave të Mesdheut dhe Lindjes së Mesme. Besohet gjerësisht, se asirianët në rreth shekullit të 8-të, ishin njerëzit e parë që vendosën disa shtresa të bukës së hollë, me arra të copëtuara në mes atyre shtresave, shtuan pak mjaltë dhe e futën atë në furrat e tyre
Prejardhja e bakllavasë, kur u zbulua dhe si u përhap ajo Read More »
PERBERSIT: 700 gr spinaq 2 vezë 1 pako me petë byreku www.boatripalbania.com 150 gr djathë i bardhë 2-3 qepë të njoma pak vaj ulliri kripë dhe piper i zi PERGATITJA: Lani dhe prisni spinaqin në copa të medha. Grini imët qepën e njomë me gjithë bishtat dhe kavardiseni sëbashku me spinaqin me pak vaj ulliri.
Kjo është një mënyrë si të sjellësh në tryezë një pjatë që është e kompletuar dhe e freskët në minutën e fundit, pa hequr dorë nga shija dhe fantasia. Nëse jeni me vonesë në shtëpi dhe ju ka marrë uria, zgjidhja më e mirë është një sallatë e bukur, që duhet të përgatitet në pak