Përbërësit: Makarona, 250 gr 4 kokrra vezë 1 kg qumësht www.boatripalbania.com 200 gr djath i bardhë, 5 luge gjellë vaj ulliri 1 lugë gjelle gjalp Përgatitja: Ziejmë makaronat për vetëm 5 minuta. I heqim nga zjarri i kullojmë dhe i hedhim në tavë duke i hedhur dhe përzier me pak vaj që të mos ngjiten. […]
Marrim 1 gote uji me fasule ( ose 1 -2 gota sipas deshires) dhe i veme ne uje te nxehte nje nate perpara ne nje tenxhere! Pastaj i shpelajme dhe i vendosim ne tenxheren me presion ku i mbulojme me uje i hedhim vaj ulliri, pak kripe dhe 2 gjethe dafine. I leme te ziejne
Provoni një vaktë të shijshëm me fasule në tavë me mish qingji Read More »
Keci ne furre me patate, eshte nje nga ato recetat qe nuk gatuhet vetem per festa, por sa here kemi deshire te shijojme diçka ndryshe ne fundjave ne nje dreke mes miqve. E veçanta e kesaj recete eshte marinimi ne vere te bardhe, ereza dhe perime te cilat e bejne mishin perveçse shume te bute,
Shijo dicka ndryshe në fundjavë,mish keci në furrë me patate (receta) Read More »
Receta Kur ske cfare te besh per darke, aspak fuqi te dalesh te besh pazare, dhimbje veshi, gjithe diten me temperature etj etj etj…. Me pak fjale, ben ca petulla Eshte tamam stina e lakrave, spinaqit, erezave te fresketa, dhe pothuajse perpiqem ti konsumojme perdite. Atehere 2 kokrra veze i rraha me 300 ml qumesht
Nëse keni vedosur të piqni mish në hell, në formë tradicionale duhet të keni parasysh këto këshulla që do u jenë veçanërisht të nevojshme… 1. Helli kalohet nga bishti tek koka e qengjit. Lidhini këmbët e para të qengjit me spango pas zverkut. Më pas lidhni këmbët e pasme me njëra-tjetrën dhe më pas lidhini
Mishi në hell ka sekretet e tij – Ja 10 këshilla për ta pjekur Read More »