Marrim 1 gote uji me fasule ( ose 1 -2 gota sipas deshires) dhe i veme ne uje te nxehte nje nate perpara ne nje tenxhere! Pastaj i shpelajme dhe i vendosim ne tenxheren me presion ku i mbulojme me uje i hedhim vaj ulliri, pak kripe dhe 2 gjethe dafine. I leme te ziejne […]
Provoni një vaktë të shijshëm me fasule në tavë me mish qingji Read More »
Keci ne furre me patate, eshte nje nga ato recetat qe nuk gatuhet vetem per festa, por sa here kemi deshire te shijojme diçka ndryshe ne fundjave ne nje dreke mes miqve. E veçanta e kesaj recete eshte marinimi ne vere te bardhe, ereza dhe perime te cilat e bejne mishin perveçse shume te bute,
Shijo dicka ndryshe në fundjavë,mish keci në furrë me patate (receta) Read More »
Receta Kur ske cfare te besh per darke, aspak fuqi te dalesh te besh pazare, dhimbje veshi, gjithe diten me temperature etj etj etj…. Me pak fjale, ben ca petulla Eshte tamam stina e lakrave, spinaqit, erezave te fresketa, dhe pothuajse perpiqem ti konsumojme perdite. Atehere 2 kokrra veze i rraha me 300 ml qumesht
Nëse keni vedosur të piqni mish në hell, në formë tradicionale duhet të keni parasysh këto këshulla që do u jenë veçanërisht të nevojshme… 1. Helli kalohet nga bishti tek koka e qengjit. Lidhini këmbët e para të qengjit me spango pas zverkut. Më pas lidhni këmbët e pasme me njëra-tjetrën dhe më pas lidhini
Mishi në hell ka sekretet e tij – Ja 10 këshilla për ta pjekur Read More »
Për 4-5 persona duhen: ▪ 500 gr mish ▪ 1,5 kg bamje ▪ 2 filxhanë kafeje vaj ▪ 2 kokrra qepë ▪ salcë ose 4-5 kokrra domate ▪ kripë, piper i zi, uthull 2-3 lugë gjelle, majdanoz Përgatitja: Bamjet pastrohen duke u prerë bishtin në formë konike, spërkaten me uthull e kripë dhe lihen për