Përbërësit: 200 gr rrepa të kuqe 300 gr lakër e bardhë 150 gr kastraveca 150 gr domate qershi 4-5 qepë të njoma 1 tufë koper Marinimi: ½ lëng limoni 1 lgj mjaltë 4 lgj vaj ulliri 1 lç mustardë Kripë, piper i zi Fillimisht përgatisim salcën marinuese ku trazojmë në një tas lëngun e limonit […]
Perberesit per 6 persona 2 patellxhane (rreth 500 g) spec i verdhe (250 g) spec i kuq (250 g) 3 kungulleshka (350 g) 500 g domate 1 qepe 5 luge vaj ulliri (50 g) 2 thelpinj hudher majdanoz kripe e piper uthull balsamike (1-2 luge sipas deshires) Pergatitja: Lani mire perimet dhe me pas pastrojini
Turli perimesh të pjekura në furrë, një gatim shumë i shijshëm Read More »
Një recete e vjetër që u përgatitej gjithmonë në menun e festave dhe pse në ditët e sotme ka humbur tradita e përgatitjes së tijë. PERBERSIT : për 4-5 veta: Te brendeshmet e qingjit(zorrët.mëlci,zemër,mushkri,gjëndrat,dhjamrat etj) rigonë www.boatripalbania.com piper i zi kripë nje tufë e vogël majdanozë një tufë e vogël koper disa thelpinjë hurdhër 1
Kukurec me të brendëshmet e qingjit,një recetë e vjetër Read More »
Përbërësit: 4 vezë 3 filxhanë sheqer 3 filxhanë kos 5 filxhanë miell 70 gr gjalpë i shkrirë 2 lugë çaji sodë buke 1 gotë arra 3 gota sheqer (për shërbetin) 3 gota ujë (për shërbetin) Lëng limoni Përgatitja: Në një enë shtojmë vezët dhe sheqerin dhe i rrahim së bashku. Më pas shtojmë të gjithë
Si thoni për një gjellë me patate dhe bizele? Receta e mëposhtme do ju ndihmojë ta përgatisni: Përbërësit: 2 qepë të grira imët 2 patate të prera kubikë 300 gramë mish qengji 3 domate mesatare të grira imët 100 gram bizele 4 gota ujë 1 lugë çaji me kripë 2 lugë gjelle vaj luledielli Përgatitja: