Për 4-5 persona duhen: Zorrë 1 palë, të brendshme 300 g. kripë, piper, spec i kuq, rigon, yndyrë 2-3 lugë gjelle. Zorrët e qengjit pastrohen mirë dhe lahen duke i kthyer nga të dyja anët. Merren mëlçitë, gjëndrat, dhjamërat, gabzerret, mushkëritë dhe priten në copa kubike mesatare. U hidhet kripë, piper i zi, rigon të […]
Një ëmbëlsirë e thjeshtë, por me një shije që mbahet mend gjatë. Përbërësit: 2 petë sfoljatë ose 5 petë të zakonshme 8 kokrra vezë 8 lugë gjelle sheqer 8 lugë gjelle miell 2 lugë gjelle kakao 2 lugë gjelle gjalpë 1 filxhan arra të thërrmuara Për shërbetin: 2 e 1/2 gotë sheqer 2 gota ujë
Gjithnjë e më shumë po shohim kolegët tanë që marrin drekën apo edhe mëngjesin të përgatitur në shtëpi. Ky trend i kohëve të fundit, minimalisht, ka dy anë pozitive: Kursejmë, por mbi të gjitha hamë shëndetshëm. Ndër 10 evropianë, 7 e marrin drekën me vete. Sipas ekspertëve të kuzhinës, të marrësh bukë me vete, do
“Buka me vete në punë” – Kursejmë, por mbi të gjitha hamë shëndetshëm! Read More »
Një recetë e pasur në vlera ushqyese dhe plot shije gjithashtu. I pasur në proteina dhe vitaminë B6 mishi i pulës është jo vetëm i shijshëm, por edhe një mik i mirë organizmit tuaj. Mishi i bardhë është pjesa më e shëndetshme e pulës bashkë me spinaqin ju do të merrni një Ju sugjerojmë një
Fileto pule me spinaq dhe djathë.Një recetë e pasur në vlera ushqyese dhe plot shije Read More »
Një ëmbëlsirë tradicionale e cila ka një mbushje kremoze mes dy petave të holla krokante dhe e zhytur në shurup të plotë. Mund ta keni provuar e përgatitur me shumë herë, por a ju ka shkuar mendja që mund të bëhet dhe me miell misri? Mielli i misrit i jep mbushjes një shije akoma dhe
Një ëmbëlsirë tradicionale – Qumështor me miell misri Read More »