Përbërësit: 600gr domate 1 patate mesatare 1 spec i kuq 1 karrote e vogel 1 dege e vogel selino 1/2 qepe 700-800ml leng pregatitur me koncentrat perimesh 2 luge plot gjalp pak spec te kuq djeges 1 luge te vogel miell 4 feta buke 100ml kos grek i trashe 100ml pana per kuzhine pak rukola […]
Receta më poshtë do ju udhëzojë si ta përgatisni fërgesën me mëlçi në mënyrën e duhur. Përbërësit: 250 gram gjizë 350 gramë mëlçi viçi 1 qepë të grirë imët www.boatripalbania.com 2 speca jeshil 2 domate 2 lugë gjelle vaj uliri kripë, piper për shije Përgatitja Në fillim vendosim mëlçitë të ziejnë në një tenxhere me
Të gatuara në këtë mënyre bëhet një pjatancë e vetme për tu konsumuar gjatë një dreke ose darke familjare.Por dhe në menun tuaj të festave bën figurën e sajë. PERBERSIT: 1 kaposh 1 kg 1 kg jufka pak gjalpë kripë 100 gr arra të qeruara PERGATITJA: Vendosim kaposhin të ziej me ujë te bollshëm me
Është gjellë shumë e këndshme dimri dhe e dashur për fëmijët. Është e butë pa qenë nevoja për ta shtypur. Ka ushqime të ndryshme dhe mund të konsiderohet si vakt i plotë, pasi përmban ushqime nga të gjitha grupet ushqimore bazë. I vetmi grup që lihet mënjanë është ai i perimeve që përfaqësohet nga karrotat,
Kjo recetë ngjan si byrek, por në vend të miellit ka patatet e bëra pure dhe përmban shumë djathë, ndaj shpesh quhet edhe si “byreku i bariut”. Përbërësit 4 patate (të mëdha, të qëruara dhe të prera në formë kubike) 1 lugë gjelle gjalpë 1 lugë gjelle qepë (të copëtuara imët) 1/2 filxhan djathë Cheddar