Receta tradicionale turke është e vjetër dhe e dashur edhe për ne. Kush nuk i mban mend mëngjeset apo mbrëmjet e ftohta kur gjyshet na vinin përpara trahananë për t’u ngrohur? Zakonisht, trahanaja është një ushqim i përgatitur në shtëpi, nga brumi i ardhur i gatuar me kos dhe miell gruri (brumë i thartë me […]
Trahananë nuk e keni gatuar asnjëherë kështu – Provojeni Read More »
Përbërsit: – 300 g makarona, – 350 g mish të bluar, – ½ preshi, – 1 lugë pastë domateje, – 150 g kaçkavall, – kripë, – piper, – vaj. Përgatitja: 1. Makaronat përvëloni në ujë të vluar në të cilin keni qitur kripë, sipas udhëzimit nga ambalazhi. 2. Kulloni dhe lini anash. www.boatripalbania.com 3. Në
Drekë ushqyese për gjithë familjen – Makarona të pjekur me mish të bluar Read More »
Përbërësit 600 gr mish viçi 3-4 kokrra qepë 1 ls miell 125 ml verë 1 lgj salcë 2 domate në rende 2-3 thelpinj hudhër 1 gjethe dafine 4 lgj vaj ulliri Kripë, piper i zi Përgatitja 1. Fillimisht lajmë mishin e thajmë dhe e presim në kubikë të vegjël. 2. Qepët i presim hollë në
Ngjyra e ullinjve shpesh përbën një faktor në përzgjedhjen e këtij fruti të rëndësishëm, si në rastin e njerëzve që janë të ndarë mes çokollatës së zezë apo asaj me qumësht. Zgjedhja mes dy ullinjve është tërësisht personale, siç është përzgjedhja e muzikës apo parfumit, por me ullinjtë njerëzit gjithnjë anojnë ndaj atij me ngjyrë
Cilët duhet t’i konsumoni?Ullinjtë jeshilë apo të zinjë? Read More »
Perberesit per 4 persona •250gr miell misri •400ml uje (2 gota) •2-3 luge vaj •kripe Per mbushjen: •1kg spinaq •100gr djath te bardhe •1 veze •kripe •piper www.boatripalbania.com Pergatitja: Ne fillim, sitim miellin e misrit dhe e hedhim ne nje tenxhere me uje te valuar me pak kripe duke e perziere derisa te formohet nje