Përbërësit: 500 gr Barbunja 100 gr Thërrime buke 2 luge Gjellë vaj ulliri Kripë Piper i zi 100 gr Miell 2 Vezë 4 Lugë gjelle qumësht Përgatitja: Ngroheni furrën në 250°. Vendosni një leter gatimi të madhe për pjekje në një tepsi të cekët. Në një pjatë të cekët hidhni miellin. www.boatripalbania.com Në një tas […]
500 gr mish pule 1 filxhan çaji oriz 1.5 litër ujë Cipa dhe lëngu i 1 limoni 1-2 kokrra vezë Kripë, piper i zi 1 lgj gjalpë 1 lgj vaj ulliri Nenexhik Vendosim pulën të ziejë në 1.5 litër ujë me pak kripë. Pasi pula të jetë zjerë, e largojmë, më pas kullojmë buljonin e
Në një tavë të qeramikes, vendosim gjalpin, patatet e pastruara dhe të coptuara i rendisim në të, sipër shtojmë prshin e pastruar dhe të coptuar, pastaj shtojmë majdanozin. 2 Në një enë vendosim kuben e supes me ujë të nxehtë dhe e lëm derisa të shkrihet. 3 Në një tjetër enë shtojmë ujin, vajin e
Fileto pule me rukola dhe shege fileto pule rukola shege limon vaj uliri kripe piper i zi Fileto pule me rukola dhe shege Prisni fileton e pulës në copa dhe vendoseni të piqet në furrën e nxehtë për disa minuta. Kur të jenë gati hiqini dhe lërini të ftohet. Bëni një marinim me lëng limoni
PËRBËRËSIT PËR 4 PERSONA 1 kg patate kripë arrë moskat pluhur rreth 250 gr miell 1 vezë 2 tufa me majdanoz ose barishte të tjera sipas preferences 40 gr gjalp erëza të freskëta për dekori PËRGATITJA: Lajmë patatet dhe i ziejmë në ujë të bollshëm rreth 25-30’. Mbasi i kemi kulluar i lëmë të ftohen