Për 6 persona: 1kg mish vici ( tul ) 1 kg qepë të njoma 150 gr gjalpë, pak vaj 1 gotë verë e bardhë 4-5 domate të pjekura të qëruara e të prera hollë 2 thelpinj hudhër 2 gjethe dafine pak rozmarinë,kripë e piper, selino 2 karota, miell 2 speca jeshil të prerë në shirita […]
Hapat 1 Patatet i qerojme dhe grijme ne katrorka te vogla. 2 Ne nje ene te thelle qesim qepen e grire,vajin dhe fergojme derisa qepa te zbutet pergjysem. 3 Shtojme domaten e grire,specat e grire,dhe karroten. 4 Fergojme derisa te zbuten mire perimet. www.boatripalbania.com 5 Pastaj shtojme piperin e kuq,patatet e grira dhe perzijme. 6
Një recetë fantastike, tradicionale e përgatitur me dashurinë dhe ëmbëlsinë e nënave dhe gjysheve shqiptare janë padyshim bonbonet e dikurshme. Një herë e një kohë, dëshira për ëmbëlsira shuhej kryesisht nëpërmjet bonboneve. Receta e Bonboneve Përbërësit: 2 gota qumësht 2 gota sheqer 20 gr gjalpë 1 lugë çaji me kafe ose kakao (sipas preferencës mund
Recetë shumë e thjeshtë që mund të serviret si një ëmbësirë e lehtë pas një dreke ose darke. Ju këshillojmë që bananet t’i merrni jo shumë të pjekura. Nëse janë disi jeshile, akoma më mirë. Përbërësit 2 kokërr mollë 4 copë banane (mesatare) 45 gr gjalpë 5 cl rum 100 gr sheqer kaf Përgatitja 1
Mishi në hell ka sekretet e tij. Ndaj nëse keni vedosur të piqni mish në hell, në formë tradicionale duhet të keni parasysh këto këshilla që do u jenë veçanërisht të nevojshme… 1. Helli kalohet nga bishti tek koka e qengjit. Lidhini këmbët e para të qengjit me spango pas zverkut. Më pas lidhni këmbët