Hapat 1 Patatet i qerojme dhe grijme ne katrorka te vogla. 2 Ne nje ene te thelle qesim qepen e grire,vajin dhe fergojme derisa qepa te zbutet pergjysem. 3 Shtojme domaten e grire,specat e grire,dhe karroten. 4 Fergojme derisa te zbuten mire perimet. www.boatripalbania.com 5 Pastaj shtojme piperin e kuq,patatet e grira dhe perzijme. 6 […]
Një recetë fantastike, tradicionale e përgatitur me dashurinë dhe ëmbëlsinë e nënave dhe gjysheve shqiptare janë padyshim bonbonet e dikurshme. Një herë e një kohë, dëshira për ëmbëlsira shuhej kryesisht nëpërmjet bonboneve. Receta e Bonboneve Përbërësit: 2 gota qumësht 2 gota sheqer 20 gr gjalpë 1 lugë çaji me kafe ose kakao (sipas preferencës mund
Recetë shumë e thjeshtë që mund të serviret si një ëmbësirë e lehtë pas një dreke ose darke. Ju këshillojmë që bananet t’i merrni jo shumë të pjekura. Nëse janë disi jeshile, akoma më mirë. Përbërësit 2 kokërr mollë 4 copë banane (mesatare) 45 gr gjalpë 5 cl rum 100 gr sheqer kaf Përgatitja 1
Mishi në hell ka sekretet e tij. Ndaj nëse keni vedosur të piqni mish në hell, në formë tradicionale duhet të keni parasysh këto këshilla që do u jenë veçanërisht të nevojshme… 1. Helli kalohet nga bishti tek koka e qengjit. Lidhini këmbët e para të qengjit me spango pas zverkut. Më pas lidhni këmbët
Rukola është një barishte me dhunti të shumta. Në kuzhinë ajo përdoret kryesisht në sallata, por edhe mund të gatuhet krahas perimeve të tjera. Shqiptarët e kanë kultivuar rukolën pas viteve 90’, ndërkohë që vendet e tjera të Mesdheut e kanë kultivuar këtë barishte prej më shumë kohësh. Rukola rritet lehtë dhe është e pranishme