Për 4-5 persona duhen: * 500 gr mish * 1,5 kg bamje * 2 filxhanë kafeje vaj * 2 kokrra qepë * 4-5 kokrra domate * kripë, piper i zi, uthull 2-3 lugë gjelle, majdanoz. Përgatitja: Bamjet pastrohen duke u prerë bishtin në formë konike, spërkaten me uthull e kripë dhe lihen për disa kohë […]
Për shumë njerëz gjella me fasule është një vepër arti për shijen. E në të vërtetë ashtu është, sepse fasulja në vetvete është një bishtajore e plotfuqishme në vlera, ushqyes, vitamina e minerale. Në fakt, asgjë nuk ka të krahasuar me një pjatë të ngrohtë ‘me groshë’ në ditët e ftohta të dimrit. E nëse
Kuzhina shqiptare është fantastike në listën e recetave të panumërta tradicionale duke na ofruar shije fantastike për çdo stinë. Padyshim që në çdo stinë, një pjatë roshnicash me pulë a zog fshati do të kënaqte oreksin dhe nepsin e kujtdo. Kjo është një pjatë fantastike e kombinimit të roshnicave, kokrrizave të formuara nga mielli dhe
Do të jetosh më gjatë? Ha më pak mish të kuq. Konsumi i këtij lloj mishi rrit rrezikun për të vdekur, në veçanti për kancerin dhe sëmundjet kardiovaskulare. Anasjelltas, një dietë që privilegjon peshkun dhe mishrat e bardhë redukton rrezikun e vdekjes. Të paktën 9.3 për qind dhe 7.6 për qind e vdekjeve, respektivisht për
Do të jetosh më gjatë?Ja ushqimet që ju zgjasin jetën Read More »
Përbërësit 1 lugë të çajit Pluhur pjekje 1 lugë të çajit kripë Gjysmë gote ujë (përafërsisht 2-2,5 gota të ujit ) miell 1 lugë të gjellës uthull NË BRENDËSI kaçkavall Hapat 1 Miellin, kripen dhe pluhurin për pjekje përzieni. 2 Bëni hapjen në midis të brumit, shtoni përbërësit e tjerë të mbetur. 3 Brumin lëreni