Gjel Deti i Mbushur me Gështenja
Recetë për dreka të veçanta ku përbërësi kryesor është gjel deti. Kjo recetë ndryshon nga ajo tradicionalja me përshesh dhe kërkon kohë për përgatitje. Përbërësit 2.5 kg gjel deti (1) 1 kg gështenja 200 gr salsiçe 1 degë rozmarinë 1 degë trumëz 20 ml konjak 60 gr gjalpë 200 ml verë e bardhë 200 ml […]