Kulinari

Ja pse duhet të konsumoni sa më shumë lakër të kuqe

Kanceri- Një nga funksionet më të rëndësishme të lakrës së kuqe është se parandalon kancerin, pasi antioksidantët që përmban janë në gjendje që të neutralizojnë radikalet e lira. Këto të fundit janë përgjegjëse për sëmundje të ndryshme, mes tyre kancerin dhe sëmundjet kardiovaskulare. Kockat- Përqendrimi i lartë i disa mineraleve të rëndësishme e bënë lakrën […]

Ja pse duhet të konsumoni sa më shumë lakër të kuqe Read More »

Mish viçi me Birrë(receta)

Një gotë birrë për të gatuar këtë recetë dhe copat e viçit me pak miell, do të jenë shumë të shijshme. Përbërësit 500 gr mish viçi (copa) 1 gotë birrë miell majdanoz gjethe dafine vaj ulliri kripë piper Përgatitja 1 Për recetën e mishit të viçit me birrë, përgatisni së pari copat e viçit me

Mish viçi me Birrë(receta) Read More »

Recetë tradicionale gatuar në të gjithë vendin, pulë me qull

Një recetë tjetër tradicionale gatuar në të gjithë vendin, është dhe pula me qull, e cila kërkon pak më shumë mund, por sjell shumë shije. Mish Pule, Pjatë kryesore, Të shëndetshme, Shqiptare, Drekë ose Darkë, Në Çdo Stinë Përbërësit 1 pulë (fshati) 80 gr miell misri 100 ml vaj luledielli 7 thelpinj hudhër (të grira)

Recetë tradicionale gatuar në të gjithë vendin, pulë me qull Read More »