Kulinari

Cilët duhet të konsumoni ullinjtë e zinjë apo jeshilë

Ngjyra e ullinjve shpesh përbën një faktor në përzgjedhjen e këtij fruti të rëndësishëm, si në rastin e njerëzve që janë të ndarë mes çokollatës së zezë apo asaj me qumësht. Zgjedhja mes dy ullinjve është tërësisht personale, siç është përzgjedhja e muzikës apo parfumit, por me ullinjtë njerëzit gjithnjë anojnë ndaj atij me ngjyrë […]

Cilët duhet të konsumoni ullinjtë e zinjë apo jeshilë Read More »

Ja kush janë 9 ushqimet që duhet të jenë patjetër në tryezën e Vitit të Ri

Bollëk, shëndet, para dhe gëzim…këto janë kuptimat që fshihen pas disa ushqimeve të caktuara që duhen gatuar për festat e fundvitit. Ju kemi folur më parë për thjerrëzat por nuk janë të vetmet! Për të mbyllur mirë vitin 2018-të dhe për të nisur mirë 2019-ën është një armatë e tërë produktesh. Përveçse rite supersticioze janë

Ja kush janë 9 ushqimet që duhet të jenë patjetër në tryezën e Vitit të Ri Read More »

Simboli i natës së ndërrimit të viteve – Përsheshi me gjel deti,tradita shqiptare!

Receta e gjyshërve tanë,simboli i natës së ndërrimit të viteve. Përsheshi me gjel deti është padyshim pjata kryesore e cdo familje shqiptare natën e Vitit të Ri. Edhe pse gjate viteve te fundit jemi prirur te anojmë pak nga gatimet e huaja (italiane, greke, turke etj), ne kete nate te vecante gatuajmë të njëjën recetë

Simboli i natës së ndërrimit të viteve – Përsheshi me gjel deti,tradita shqiptare! Read More »