Receta
Përbërësit
500 gr makarona
500 gr mish i grirë viçi
3 karrota të grira imët
1 qepë e madhe
1 spec jeshil
kripë
vaj ulliri
2 lugë salcë domatesh
Përgatitja:
Në fillim ziejmë makaronat në mënyrën e zakonshme. Ndërkohë në një tigan përgatisim kimën.
Skuqim qepën me vaj ulliri dhe e lëmë derisa të fishket.
Shtoni karotat dhe specin e prerë hollë. Trazojini mirë dhe shtoni mishin e grirë.
Shtoni ujin, kripën apo edhe erëza të tjera nëse doni. E lini derisa ta pijë tërësisht ujin. Shtoni salcën e domateve dhe e lini përreth 5 minuta.
Kima është gati dhe mund t’ja shtoni sipër makaronave.
Loading...
