Pastico me djathë

Perberesit:

-400 gr makarona,
-3 kokrra veze,
-1 cope te madhe djathe te bardhe,
-1 lt qumesht,
-kripe,
gjysem pako gjalpe.

Pergatitja:

Ne nje tenxhere me uje te bollshem e me kripe, pasi ka zier hedhim makaronat dhe i perziejme vazhdimisht.

Pas 5 minutash qe ziejne, i heqim nga zjarri dhe i kullojme.
Nderkohe ne nje tave trazojme vezet, me kripen, djathin e bardhe te thermuar, qumshtin dhe nje pjese te gajlpit.

Shtojme makaronat dhe i perziejme mire.

Siper vendosim aty ketu, gjalpin qe ka mbetur dhe e fusim ne furre te ngrohte ne 220° derisa te krijohet nje siperfaqe e kuqerremte.
Ju befte mire!

Loading...