Perbersit:
500 gr patate
2 lugë vaj vegjetal
4 kungullesha
1 qepë
2 thelpinj hudhre
400 gr domate
1 lugë borzilok
2 lugë çaji Rigon
60 gr thërrime buke
60 gr djathë.
Pergatitja:
Preni patatet në copa të mëdhaja, futini në një enë me ujë të vluar dhe pasi të zihen, kullojini.
Ndajini në katër pjata të vogla, ngrohni vajin në një tigan dhe shtoni kungulleshkat, trazojeni derisa të skuqen mirë. Pastaj, shtoni patatet.
Sipër tyre hidhni patatet dhe kungulleshkat, masën e përgatitur spërkateni thërime buke të thekura dhe djathë dhe futini të piqen për 15 minuta, derisa djathi të jetë shkrirë.
Ju bëftë mirë!
Loading...
